Disposer les ingrédients par couches successives.
Suspendre ou coller une étiquette avec les instructions au bocal.
- 120g de noix de pécan grossièrement hachées
- 100g de chocolat au lait haché menu
- 150g de chocolat Créman haché menu
- 100g d'amandes moulues
- 100g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé Bourbon
- 1 pincée de sel
- 150g de sucre
Préchauffer le four à 170°C. Chemiser un moule de 20x30 cm de papier sulfurisé. Secouer le bocal avec le mélange pour brownies puis verser le tout dans une jatte. Travailler 250g de beurre en mousse et l'incorporer. Casser 6 oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mélanger d'abord les jaunes avec l'appareil au chocolat puis la moitié des blancs en neige. Incorporer délicatement le reste des blancs en neige. Verser la pâte dans le moule préparé. Cuivre environ 25 minutes au milieu du four. Laisser refroidir. Couper en petit carrés.