Afin de gagner du temps et de la place, je vous conseille de ranger chaque parure de draps, couettes et couvertures dans la chambre appropriée mais pour encore plus de rangement vous pouvez prendre votre taie d'oreiller et à l'intérieur
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voici un super recette à essayer : http://www.lapopottedemanue.com/article-petits-babybel-frits-ou-panes-90609412.html
Le mochi est une pâte de riz gluant, faite traditionnellement avec du riz écrasé mais plus facilement avec de la farine de riz gluant. Garnissez-la de pâte de haricots rouges Anko pour avoir des daifuku mochi, un dessert japonais les plus connus. Ingrédients pour 4 personnes : Préparation Préparez la pâte de mochi : mélangez la farine de riz, l’eau, le thé vert et le sucre dans un saladier en verre. Faites cuire ce mélange 30 secondes dans le micro-onde à puissance moyenne (environ 600 Watt). Sortez du micro-onde, mélangez la préparation avec une cuillère puis remettez 30 secondes au micro-onde. Continuez à alterner les cuissons et le mélange de la pâte jusqu’à avoir une pâte épaisse mais qui reste souple et collante. (Il faudra cuire au moins 5 à 6 fois). 3. La pâte de mochi refroidit rapidement. Elle doit rester chaude pour pouvoir la travailler facilement. Partagez-la en 8 morceaux. Enrobez-les de fécule de maïs pour les travailler facilement. Prenez un morceau et aplatissez-le en un disque. Placez une boule de pâte de haricots et refermez bien pour avoir une boule verte toute ronde. 4. Faites de même avec le reste des ingrédients. 5. Consommez les daifuku mochi rapidement car ils risquent de durcir. Vous pouvez éventuellement les passer 30 secondes au micro-onde pour les ramollir. Ingrédients pour 8 Dorayaki * 2 œufs * 120g de farine * 100g de sucre * 30ml d’eau * 2/3 d'une cuillère à café de levure chimique + 30ml d’eau * 2 cuillères à café de mirin * 2 cuillères à café de miel * 200g d’Anko déjà préparé (pâte de haricot rouge sucré) 1) Tamiser la farine 2) Diluer la levure dans 30ml d’eau 3) Monter l’œuf avec le sucre et une pincée du sel à l’aide d’un fouet 4) Ajouter le mirin, le miel et la levure, puis bien mélanger 5) Ajouter la farine et bien mélanger 6) Huiler la casserole et cuire la pâte comme si vous faisiez un pancake Pour aller plus vite vous pouvez acheter des pancakes déjà tout prêt, il vous restera plus qu' à les farcir ! L'Anko se trouve dans de nombreux desserts ou encas traditionnels japonais. Il est même presque incontournable pour la touche sucrée. Il y a peu d'ingrédients, mais il faut bien suivre les étapes. Il vous faut : 100gr de haricots rouge (vous pouvez les prendre en boîte, ça ira plus vite) 125gr de sucre 1 pincée de sel Faire réchauffez les haricots rouge dans une poêle comme indiquez sur la boîte. Une fois prêt, ajoutez le sucre et le sel, puis faire mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant à l'aide d'une spatule en bois. Lorsque vous avez obtenu une pâte, c'est prêt! |
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Juin 2023
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