- 400 g de tofu soyeux
- 200 g de chocolat noir
Ingrédients
1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Le mixer pendant une bonne minute avec le tofu soyeux. Le but est d'incorporer le maximum d'air afin de créer la mousse.
3 . Verser dans les ramequins et réserver au frais minimum 4 heures avant de servir.
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