- 250 g de farine blanche
- 75 g de sucre blanc
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 40 cl de lait entier ou sans lactose
Préparation
- Dans un saladier, ajoutez le sucre et la farine.
- Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait et mélangez. 3
- Ajoutez le reste du lait.
- Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez 2 cuillères à soupes de préparation et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.