- 2 concombres
- 1 gousse d'ail
- 2 yaourts 0%
- quelques feuilles de menthe
- sel et poivre
- de l'eau pour faire votre consistance
Préparation de la recette :
Epluchez les concombres.
Dans un bol, mélangez les yaourts 0% avec le sel et le poivre.
Epluchez la gousse d'ail.
Mixez les concombres, les yaourts et l'ail.
Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Versez dans des bols et reservez au frais.
Au moment de servir, décorez avec un peu de menthe ciselée.
Bon appétit !
Cette recette peut être utilisée pour faire des glaces, il suffit de verser la mixture dans des moules à glaces et d'y placer au congélateur.